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    鉴定脂肪时，可用苏丹Ⅲ溶液染色，经染色的脂肪小颗粒呈


    1. A.
      蓝色
    2. B.
      红色
    3. C.
      紫色
    4. D.
      橘黄色
    D
    各种化合物、试剂、现象（颜色）彼此搭配要记牢。
    还原糖——班氏（斐林）试剂——砖红色沉淀
    蛋白质——双缩脲试剂——紫色
    脂肪——苏丹Ⅲ染液——橘黄色
    淀粉——碘液——蓝黑色
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    鉴定脂肪时，可用苏丹Ⅲ溶液染色，经染色的脂肪小颗粒呈（    ）

    A.蓝色                                B.红色                                   

    C.紫色                                D.橘黄色

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    科目：高中生物 来源：2013届福建省高二上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    下列关于实验原理和技术操作的叙述，正确的是                              （    ）

        A．鉴定蛋白质时双缩脲试剂可用斐林试剂代替，两者化学组成相同，加入顺序也相同

        B．用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ鉴定脂肪时的颜色反应，必须在显微镜下才能观察到

        C．显微镜下观察正在发生质壁分离的紫色洋葱表皮细胞，可见其液泡的颜色逐渐加深

        D．用纸层析法分离叶绿体色素，扩散最慢的一条色素带呈橙黄色

     

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    科目：高中生物 来源：2013届辽宁省高一下学期第二次月考生物试题 题型：选择题

    下列关于实验原理和技术操作的叙述，正确的是                              （    ）

        A．鉴定蛋白质时双缩脲试剂可用斐林试剂代替，两者化学组成相同，加入顺序也相同

        B．用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ鉴定脂肪时的颜色反应，必须在显微镜下才能观察到

        C．显微镜下观察正在发生质壁分离的紫色洋葱表皮细胞，可见其液泡的颜色逐渐加深

        D．用纸层析法分离叶绿体色素，扩散最慢的一条色素带呈橙黄色

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列关于实验原理和技术操作的叙述，正确的是


    1. A.
      鉴定蛋白质时双缩脲试剂可用斐林试剂代替，两者化学组成相同，加入顺序也相同
    2. B.
      用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ鉴定脂肪时的颜色反应，必须在显微镜下才能观察到
    3. C.
      显微镜下观察正在发生质壁分离的紫色洋葱表皮细胞，可见其液泡的颜色逐渐加深
    4. D.
      用纸层析法分离叶绿体色素，扩散最慢的一条色素带呈橙黄色

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