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(2011?湖北)食品安全无小事,不久前发生的“染色馒头”和“毒豆芽’’事件,受到社会广泛关注.
(1)“染色馒头”是在馒头中添加了柠檬黄色素,柠檬黄中含有铬酸铅(PbCrO4),它是一种致癌物.已知铬酸铅中铅元素的化合价为+2价,则铬元素的化合价为
+6
+6

(2)“毒豆芽”是在豆芽生产过程中违规加入了尿素、亚硝酸盐、恩诺沙星等物质,其中加入的尿素属于化肥中的
肥.
分析:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,结合铬酸铅(PbCrO4)的化学式进行解答本题.
(2)含有氮元素的肥料称为氮肥,含有磷元素的肥料称为磷肥,含有钾元素的肥料称为钾肥,同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥.
解答:解:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,铅元素显+2,氧元素显-2,设铬元素的化合价是x,可知铬酸铅(PbCrO4)中铬元素的化合价:(+2)+x+(-2)×4=0,则x=+6.
(2)尿素的化学式为CO(NH22,尿素中含有氮元素,属于氮肥.
故答案为:(1)+6;(2)氮肥.
点评:本题难度不大,考查学生利用化合价的原则计算指定元素的化合价的能力、化肥的分类方面的知识.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?湖北)请用你所学的化学知识回答下列问题;
(1)小华的妈妈去超市购买了以下食品:①瘦肉②面条③牛奶④蔬菜⑤食醋,其中富含糖类的物质是
 (填序号,下同),有些食品用塑料保鲜膜进行了包装,塑料保鲜膜属于
 (①有机合成材料 ②天然有机高分子材料 ③金属材料).
(2)化石燃料燃烧会产生二氧化碳,为了减少二氧化碳的排放,科学家将二氧化碳和氢气在催化剂和加热的条件下反应,转化为水和甲烷,该反应的化学方程式为
CO2+4H2
 催化剂 
.
2H2O+CH4
CO2+4H2
 催化剂 
.
2H2O+CH4

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