Question

下列图示变化中，属于化学变化的是（　　）

A、
葡萄酿成酒

B、
海水晒盐

C、
菠萝榨汁

D、
透水砖渗水

Answer 1

分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：解：A、葡萄酿成酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故A正确；
B、海水晒盐是指水分蒸发，属于混合物的分离，属于物理变化，故B错；
C、菠萝榨汁是将菠萝中的汁液提取出来，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、透水砖渗水，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选A．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．