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    明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质．下列说法正确的是


    1. A.
      工业明胶经处理可以替代食用明胶
    2. B.
      食用明胶中主要含有C、H、O、N、Cu、Cr（铬）等元素
    3. C.
      “毒胶囊”使用的工业明胶中重金属铬元素严重超标
    4. D.
      老酸奶、果冻等食品中可添加少量工业明胶作增稠剂
    C
    分析：工业上在提炼明胶时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有害，因此工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康．
    解答：A、工业上在提炼明胶时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有害，故A说法不正确；
    B、明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质，所以食用明胶中不可能含有重金属元素铜元素和铬元素，故B说法不正确；
    C、工业上在提炼明胶时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有害，因此“毒胶囊”使用的工业明胶中重金属铬元素严重超标，故C说法正确；
    D、工业明胶中含有铬的化合物，明胶作增稠剂，危害服用者的身体健康，故D说法不正确．
    故选C．
    点评：本考点考查了元素与人体健康的关系等，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．要合理膳食，均衡营养，不能服用有毒的物品，保证身体健康．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    把40g5%的CaCl2溶液溶质质量分数增大到10%，应采用的方法是


    1. A.
      把溶剂蒸发掉一半
    2. B.
      加入2gCaCl2固体
    3. C.
      加入20g15%的CaCl2溶液
    4. D.
      把溶剂蒸发掉20g

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    某金属M，取7g跟足量盐酸反应，产生氢气2.8L（标准状况下）；该金属11.2g可跟21.3g氯气完全化合，生成该种金属的氯化物．试求该金属的相对原子质量．（标准状况下，氢气的密度为0.089g/L）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2011年3月11日下午，日本东部海域发生里氏9.0级大地震，并引发海啸．位于日本本州岛东部沿海的福岛第一核电站停堆，且若干机组发生失去冷却事故，3月12日下午，一号机组发生爆炸．3月14日，三号机组发生两次爆炸．请回答：
    （1）日本福岛核泄漏事故发生之后，中国全面安检核设施，暂停审批核电项目．关于和平利用核能的意义在于：①开发核能可节约化石能源；②核能是可再生能源；③核能是一种很危险的能源，应全面禁止使用；④可减少二氧化硫排放，防止形成酸雨．其中理解正确的是________（填序号）．
    （2）堆芯熔毁是核燃料所在反应堆芯最终熔化是核电事故中最严重的事态．福岛第一核电站机组反应堆芯发生放出氢气，当接触外界的氧气发生剧烈反应，导致连续爆炸．请写出氢气爆炸时的化学方程式为________．
    为防止氢气再次发生爆炸，东京电力公司向福岛第一核电站1号机组反应堆注入保护气氮气，这是利用氮气具有________的性质．
    （3）为防止核泄漏给人们带来伤害，抢险人员正在通过灌注粘稠物水玻璃--硅酸钠（化学式：Na2SiO3），以封堵泄漏部位．请写出SiO2和氢氧化钠反应产生硅酸钠和水的化学方程式为________．
    （4）为了应对这次人类和平利用原子能的核危机，应当采取预防的科学措施为________
    ________
    ________（答出一点即可）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2011年11月28日至12月11日，联合国气候变化框架公约第17次缔约方会议在南非德班召开，《京都议定书》第二承诺期的存续问题，是德班大会期待解决的首个关键问题．我国政府将开始逐步禁止进口和销售普通照明白炽灯彰显其决心．如图标出的是白炽灯泡组成，请据图回答下列问题．
    （1）图中所标物质中，氮气的化学式为________；
    （2）物质的性质决定其用途，用钨做灯丝是因为钨________；
    （3）为了延长白炽灯的使用寿命，灯泡感柱涂有极少量的红磷作脱氧剂，其作用化学方程式表示为________，反应的基本类型是________．
    （4）白炽灯通电发光是发生的能量转化，是________能转化为光能和热能．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    天宫一号和神舟八号搭载的长征二号火箭使用的是第二代火箭燃料，燃烧剂是偏二甲肼，氧化剂是四氧化二氮，反应为：（CH3）2NNH2+2N2O4=2X+4H2O+3N2，据此判断X的化学式是


    1. A.
      CO2
    2. B.
      CH4
    3. C.
      CO
    4. D.
      NH3

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列实验操作正确的是


    1. A.

      酒精灯失火用湿抹布扑盖
    2. B.

      　 过滤
    3. C.

      　 加热液体
    4. D.

      读出液体的体积

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质的主要成分相同的是


    1. A.
      冰，干冰
    2. B.
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    3. C.
      生石灰，熟石灰
    4. D.
      生石灰，石灰水

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

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    （1）为保证人身安全，进入久未开启的菜窖前，必须先做________试验．
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