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【题目】蔗糖是一种白色固体,有甜味,易溶于水,以上属于蔗糖的 性质,把蔗糖放在燃烧匙中,在酒精灯火焰上加热,会熔化成液体,发生了 变化,继续加热,直到完全烧焦后得到黑色的碳粒,此时发生了 变化.由此说明,蔗糖含有 元素.

【答案】物理;物理;化学;碳.

【解析】蔗糖是一种白色固体,有甜味,易溶于水,以上都是蔗糖不需要经过化学变化表现出的性质,属于蔗糖的物理性质,把蔗糖放在燃烧匙中,在酒精灯火焰上加热,会熔化成液体,没有新物质生成,发生了物理变化,继续加热,直到完全烧焦后得到黑色的碳粒,此时有新物质生成发生了化学 变化.由此说明,蔗糖含有碳元素.

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