Question

物质的运动是永恒的．请你判断下列物质的运动不属于物理变化的是（　　）

A．用自来水制蒸馏水

B．从空气中分离制氧气

C．晾干的咸菜表面出现食盐晶体

D．菜刀保管不慎生成铁锈

Answer 1

A、用自来水制蒸馏水，原理是水的蒸发成水蒸气，然后液化为水，均无新物质的生成，属于物理变化．
B、从空气中分离制氧气，是把空气压缩，冷却，得到液态空气，再利用液态氧与液态氮气化温度不同的原理，把氧气分离出来，属于物理变化．
C、晾干的咸菜表面出现食盐晶体，原理是食盐水溶液加热蒸发（或慢慢挥发），溶液达饱和后，如果继续蒸发，过剩的食盐就能成固体析出，属于物理变化．
D、菜刀保管不慎生成铁锈，原因是钢铁生锈后，形成了新的物质铁锈（Fe₂O₃），属于化学变化．
故选D．