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【题目】2015年4月7日为“世界卫生日”,其主题是“从农场到餐桌,食品安全人人有责”。现在市场上的食品添加剂种类繁多。丙酸钠是一种常用的食品添加剂,其化学式为C3H5OxNa,已知该化合物中碳元素与氧元素的质量比为9:8,请计算:

(1)丙酸钠由 种元素组成;

(2)X=

(3)该物质的相对分子质量是

【答案】(1)四 (2)X=2 (3)96

【解析】

试题分析:(1)由丙酸钠的化学式可知,丙酸钠是由碳、氢、氧、钠四种元素组成的;

(2)丙酸中C:H=12×3:16x =9:8 ,X=2

(3)丙酸钠的相对分子质量=12×3+5+16×2+23=96

练习册系列答案
相关习题

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【题目】实验室提纯含少量氯化钠杂质的硝酸钾的过程如下图所示。下列分析正确的是

A. 操作Ⅰ是过滤,将固体分离除去

B. 操作Ⅱ是加热浓缩。趁热过滤,除去杂质氯化钠

C. 操作Ⅲ是过滤、洗涤,将硝酸钾晶体从溶液中分离出来

D. 操作Ⅰ~Ⅲ总共需两次过滤

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【题目】化学与我们的生活密切相关

⑴某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。

①糖类和右表中的蛋白质﹑_____能够为人体提供能量。

②下列食物中富含淀粉的是_____。(填序号)

a.土豆 b.牛奶 c.豆油

③缺____(填元素名称)可能导致骨骼疏松,畸形,易得佝偻病。

④人体不可缺少的营养物质有蛋白质,糖类,脂肪,矿物质,水和_______

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【题目】实验室需要配制15%的氯化钠溶液50g.

(1)计算:需要氯化钠的质量为______

(2)某同学按图所示步骤依次操作:

其中操作错误的步骤是______(填字母序号);B中仪器的名称为______;E中玻璃棒的作用是______________

(3)若图A中砝码的质量为5g,游码为2.5g,则小明称得的氯化钠质量实际为_____

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【题目】调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道.食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切相联.根据所学知识回答:

(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO__(填离子符号).

(2)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是____(填化学式).

(3)生活中常用酒来制取食醋,原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下与空气中O2反应得到醋酸和另一种液体.已知在用酒制取食醋过程中,质量增加了16kg,则所得食醋中醋酸的质量为_______kg.

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【题目】空气是人类宝贵的自然资源,下列有关空气的说法错误的是

A.液氮可用作制冷剂

B.氧气可用作火箭发射的燃料

C.氦气可用来填充探空气球

D.二氧化碳是植物进行光合作用必需的物质

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【题目】下列变化属于物理变化的是

A. 小麦酿酒 B. 苹果腐烂 C. 石油分馏 D. 石蕊试液遇盐酸变红

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【题目】将下列物质分类:

①液氧 ②澄清石灰水 ③氯化钾 ④洁净的空气

⑤冰水混合物 ⑥5%的过氧化氢溶液 ⑦五氧化二磷

属于混合物的是 (填序号,下同);属于纯净物的是

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【题目】下列实验现象不正确的是(  )

A. 打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口会出现白雾

B. 生锈的铁钉放入少量无色稀硫酸中溶液变黄色

C. 一氧化碳在空气中燃烧发出蓝色火焰

D. 氯酸钾与二氧化锰混合后,即可产生大量氧气

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