B
分析：根据物质的性质进行分析，一般凡通过接触、吸入、食用等方式进入机体，并对机体产生危害作用，引起机体功能或器质性暂时性或是永久性的病理变化的物质都叫做有毒物质．二氧化硫、甲醛、黄曲霉素是有毒的物质，食盐不具有毒性．
解答：A、二氧化硫是一种无色具有强烈刺激性气味的气体，会导致支气管炎、肺气肿、眼结膜炎症等，是有毒物质；故选项错误；
B、氯化钠是人类所需的盐类化合物，生活中常用的调味品，是无毒物质，故选项错误；
C、甲醛能破坏蛋白质的结构，使蛋白质失去生理功能而变性，是有毒物质；故选项错误；
D、黄曲霉素可诱发肝癌等疾病，是有毒物质；故选项错误．
故选B．
点评：本题难度不大，了解常见物质的性质、毒性即可正确解答本题．
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