Question

2010年4月14日青海玉树地区发生7.1级强地震，遇难人数2187人，失踪80人，受伤12135人．
（1）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品．据下表回答：

方便面营养成分表（每100g中含量）
糖类 （g）	脂肪 （g）	蛋白质 （g）	水分 （g）	钠 （mg）	钾 （mg）	磷 （mg）	钙 （mg）	维生素C （mg）	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	…

方便面所含的营养素主要有蛋白质、________、油脂、无机盐和水：
（2）医疗防疫救护队协助灾区人民做好饮用水安全工作，自来水厂主要通过①吸附沉降（用明矾）②投药品消毒（用氯气等）③过滤等对自然水进行净化，其合理的步骤顺序是________ （填序号）；可用________试纸检测水的酸碱度是否达到标准；
（3）为支援灾区的灾后重建工作，救援队迅速搭建了一批简易安置房，安置房外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体．为防止钢板生诱，延长夹心板的使用寿命，下列措施合理的是________；
A．表面喷漆　　　　　 B．经常酸洗　　　　 C、经常水洗．

Answer 1

解：（1）方便面所含的营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水．故填：糖类．
（2）净化水时，应该先吸附沉降，再过滤，最后投药品消毒．故填：①③②．
可用pH试纸检测水的酸碱度是否达到标准．故填：pH．
（3）在钢板表面喷漆可以防止生锈．故填：A．
分析：（1）人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；
（2）用pH试纸可以测定溶液的酸碱度；
（3）使钢铁与水和氧气隔绝可以防止生锈．
点评：本题主要考查营养物质的种类和净化水等方面的知识，解答时要理解净化水时，消毒应该在最后．