B
分析：A、通电条件下，水可以分解成氢气和氧气；氢气由氢元素组成的单质、氧气由氧元素组成的单质；
B、地球上含有大量的水，但能被人直接取用的水却很有限；
C、明矾具有吸附水中悬浮固体小颗粒的能力，使小颗粒凝聚而加快沉降；
D、大量实验证明，许多稀溶液的凝固点明显降低．
解答：A、电解水可以得到氢气和氧气，而氧气由氧元素组成、氢气由氢元素组成，组成氧气、氢气的氧、氢元素来自于水，因此水由氧、氢元素组成；故A正确；
B、虽然地球上存在大量的水，但能被人们使用的水却是有限的，因此，并非取之不尽、用之不竭的；故B不正确；
C、为加快水中悬浮的固体小颗粒的沉降，自来水生产时加入明矾，使固体小颗粒凝聚而加快沉降；故C正确；
D、食盐溶于水所得到的食盐水的凝固点降低，而使雪在较低温度下就能融化；故D正确；
故选B．
点评：水是生活中的重要物质，也是化学中研究的重点物质，对水的考查体现知识的归纳、整理的能力．
