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化学就在我们身边.
(1)请你按要求选择合适物质的序号填空:
①活性炭      ②碳酸氢钠      ③食盐       ④纯碱       ⑤熟石灰
⑥烧碱        ⑦酒精          ⑧葡萄糖     ⑨干冰       ⑩氮气
发酵粉可以使食品松软可口,属于发酵粉成份之一,生活中人们称之为小苏打的是
______;常用来改良酸性土壤的碱是______;我国著名化工专家侯德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的“碱”是______;生产上可以用作食品保护气的是______;属于人体重要的供能物质是______;可用于人工降雨的物质是______.
(2)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
1麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是______;人体必需的微量元素是______.
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意______;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点______.
(3)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号
灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
则羊毛的编号分别为______.
(1)小苏打是碳酸氢钠的俗称,故选②,熟石灰具有碱性,能与酸反应,常用于改良酸性土壤,故选⑤,德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的“碱”是碳酸钠,故选④,氮气化学性质稳定,可以用于食品的保护气,故选⑩,葡萄糖是主要的供能物质,故选⑧,干冰升华吸热,可用于人工降雨,故选⑨,所以本题答案为:②,⑤,④,⑩,⑧,⑨;
(2)①蛋白质能与水反应生成氨基酸,人体必需的微量元素是锌,所以本题答案为:氨基酸,锌;
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,说明维生素C呈酸性,加热该溶液至沸腾,红色消失,说明维生素C受热不稳定,在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点酸,所以本题答案为:避免长时间高温加热,食醋;
(3)羊毛的成分为蛋白质,燃烧时具有烧焦羽毛的气味,所以本题答案为:③.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

21、化学就在我们身边,它能改善我们的生活.
(1).请从“A.干冰、B.氮气、C.氢气、D.石油、E.碳酸钠、F.氢氧化钠、”中选择适当的物质填空(填字母).
Ⅰ.被称为理想的“绿色能源”是
C
;Ⅱ.可用于人工降雨的物质是
A

Ⅲ.常用的纯碱是指
E
;Ⅳ.被誉为“工业的血液”的是
D

(2)下图是某品牌矿泉水标签的部分内容,请按要求填写:

Ⅰ.用离子符号表示出其中的一种阳离子
K+

Ⅱ.矿物质水的主要成分是H2O,请用化学符号表示水中氧元素的化合价
-2

Ⅲ.鱼类可在水中呼吸,是因为水中溶解有
O2
(填化学符号).
(3)现有四个常见化学名词:①乳化、②结晶、③溶解、④蒸馏,
请选择适当的化学名词的序号填在与之相对应操作后面的横线上(每空填写一个):
Ⅰ.将硬水直接转变成软水
;Ⅱ.将洗发水洗去头发上的油污

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科目:初中化学 来源: 题型:

22、化学就在我们身边,他能改善我们的生活,请从①小苏打  ②熟石灰  ③二氧化碳  ④食盐中选择适当的物质的序号填空.
(1)生命活动中不可缺少的盐
.(2)可用于灭火的物质

(3)可作为建筑材料的碱
. (4)制作发酵粉的主要成分

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?遂宁)化学就在我们身边,它与我们生活息息相关.
(1)全面、均衡地从食物中摄取营养物质,是人体健康的基本保证.在鸡蛋、米饭、青菜、菜籽油四种食物中富含糖类的是
米饭
米饭

(2)铝、铁是人类广泛使用的两种金属,在空气中
制品(填“铝”或“铁”)更易被锈蚀.
(3)遂宁是四川省第一个获得“森林城市”的地级市,“森林遂宁”的实施有助于改善我们的居住环境,因为绿色植物能吸收二氧化碳,并释放出氧气,其反应原理为:6CO2+6H2O
   光照   
.
叶绿素
X+6O2,其中X的化学式为
D
D

A、CH4   B、CH3OH      C、C2H5OH     D、C6H12O6
(4)“酒驾”是近年来热门话题之一,交警检查驾驶员是否酒驾后驾车,可用一种装有重铬酸钾(K2Cr2O7)的仪器,重铬酸钾中铬元素(Cr)的化合价为
+6
+6

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学就在我们身边,请从下列物质中选择适当的字母序号填空:
A.二氧化硫    B.氯化钠   C.盐酸    D.沼气   E.石灰石    F.小苏打
(1)人体胃液中含的酸是
C
C

(2)能够导致酸雨的物质是
A
A

(3)医疗上用来配制生理盐水的物质是
B
B

(4)常用作建筑材料的物质是
E
E

(5)可用作燃料的物质是
D
D

(6)蒸制馒头时常用的一种物质是
F
F

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学就在我们身边,与我们的生活息息相关.请回答以下生活中的问题:
(1)“沙里淘金”说明黄金在自然界中能够以
 
(填“单质”或“化合物”)形式存在.
(2)黄金搭档里面含有人体所需的“钙、铁、锌、硒”等,这里的铁指的是
 
  (填“分子、原子、元素、单质”)
(3)氢氧化钠必须需密封保存的原因:
 

(4)有一种化学肥料叫做尿素,化学式为:CO(NH22尿素由
 
 种元素组成,一个分子中有
 
 个原子,分子中四种原子的原子个数比为
 

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