分析:本题考查溶液的概念,在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物.
解答:解:A、豆浆中的营养物质有的溶于水,有的不溶于水,豆浆不是均一、稳定的混合物,不属于溶液,故A错;
B、果酱中的营养物质有的溶于水,有的不溶于水,果酱不是均一、稳定的混合物,不属于溶液,故B错;
C、矿泉水中的矿物质易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能和水形成溶液,故C正确;
D、糖易溶于水,形成均一稳定的混合物,属于溶液.
故答案为:C;糖水.
点评:应熟悉溶液是一种均一稳定的混合物,在不改变条件时,溶液的组成和浓度都不会发生变化,要与悬浊液和乳浊液区分.