【答案】分析:A、根据浓硫酸的强腐蚀性和溶液蒸发的性质判断.
B、根据过期食品发生缓慢氧化腐败变质的性质判断.
C、根据灭火的原理判断.
D、根据无色透明的河水中含有可溶性的杂质及有害病菌判断.
解答:解:A、浓硫酸有很强腐蚀性,稀硫酸蒸发后会变成浓硫酸,所以错误.
B、过期食品发生缓慢氧化而腐败变质,不能食用,所以错误.
C、破坏燃烧的三个条件之一,就能达到灭火的目的,因而灭火的原理有三个:清除可燃物、隔绝氧气或空气、使可燃物的温度降到着火点以下,三者具其一即可,盖上锅盖能隔绝氧气或空气,所以正确.
D、无色透明的河水中含有可溶性的杂质及有害病菌,不能饮用,所以错误.
故选C.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与人类生产、生活相关的化学知识,历年都是中考的热点题目.