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下列物质的用途中,利用了物质化学性质的是(  )
A.用冰来冷藏食品B.酒精用作酒精灯燃料
C.铁铸成锅D.用粉笔写字
A、用冰来冷藏食品是利用了冰的物理性质--蒸发时能够吸收热量;
B、酒精用作酒精灯燃料是利用了酒精的化学性质--具有可燃性;
C、铁铸成锅是利用了铁的物理性质--具有良好的延展性;
D、用粉笔写字是利用了粉笔的物理性质--刻画时容易留下痕迹.
故选B.
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