Question

下列有关生活中化学知识的说法，不正确的是

1. A.
   油脂和糖类能为肌体活动和维持恒定体温提供能量
2. B.
   合金、合成纤维和合成橡胶都属于合成有机高分子材料
3. C.
   蛋白质、维生素、水是人体所需要的营养素
4. D.
   硬水、矿泉水都是混合物

Answer 1

B
分析：A、根据油脂和糖类的生理功能判断．
B、根据材料的分类知识判断．
C、根据人体内六大营养素的种类判断．
D、根据混合物的定义硬水、矿泉水的成分判断．
解答：A、在六大营养素中，只有油脂、糖类、蛋白质能氧化分解放出能量供生命活动需要，所以正确．
B、合金属于金属材料，合成纤维和合成橡胶属于合成材料，所以错误．
C、人体内六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，所以正确．
D、由多种物质组成的物质是混合物，硬水中溶有钙、镁化合物，矿泉水中溶解有矿物质，都是混合物，所以正确．
故选B．
点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．