Question

18．下列对某一主题的知识归纳，全部正确的一组是（　　）

• A． 水资源：废水-生活污水直接排放
         硬水和软水--可用肥皂水来检验
• B． 化学与健康：人体缺乏维生素B--引起坏血病
             铁、锌、钙元素--都是人体必须的微量元素
• C． 物质鉴别：硫酸钾和硫酸铵--熟石灰混合研磨、闻气味
           羊毛纤维与合成纤维--灼烧、闻气味
• D． 食品安全：工业酒精--含有甲醇等有毒物质；
           黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆）--属于有机物：霉变后的食物中含有黄曲霉素，加热后可食用

Answer 1

分析 A、根据水污染的途径和硬水、软水的特点分析解答；
B、根据人体的微量元素和引起坏血病的原因分析解答；
C、根据物质的性质差异解答；
D、根据甲醇和黄曲霉有毒分析解答．

解答 解：A、生活污水要经过处理达标后排放，可用肥皂水来检验硬水和软水，故A错误；
B、人体缺乏维生素C会引起坏血病，钙不属于微量元素，故B错误；
C、硫酸铵与熟石灰混合研磨能产生刺鼻的气味，而硫酸钾没有此现象，现象不同，可以鉴别，羊毛纤维灼烧有烧焦羽毛的气味，而合成纤维没有，现象不同，可以鉴别，正确；
D、工业酒精--含有甲醇等有毒物质，不能饮用；黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆），是含有碳元素的化合物，属于有机物，食用霉变后含有黄曲霉素的食物可能诱发癌变，加热后不可食用，故D错误．
故选C．

点评 将零散的化学知识整理归纳，是学好化学的可取方法之一．我们要在平时的学习过程中，养成归纳整理的习惯，从而帮助自己学好化学．