C
分析：质量守恒定律是针对于化学反应而言的，也就是说质量守恒定律只适合于化学变化，而不能用来解释物理变化，所以解答本题时应该根据物理变化和化学变化的区别来判断出所给的现象是否为化学变化，如果是化学变化就能用质量守恒定律来解释，如果不是物理变化就不能用质量守恒定律来解释，可以据此分析并作出判断．
解答：A、纸燃烧是化学变化，质量减少是由于生成了二氧化碳等物质，故A能用质量守恒定律解释；
B、镁条燃烧属于化学变化，生成物的质量增加是由于有氧气的参与了反应，故B能用质量守恒定律解释；
C、浓硫酸敞口放置一段时间后，质量增加是由于吸收了空气中的水分，是物理变化，故C不能用质量守恒定律来解释；
D、蜡烛燃烧是化学变化，其质量减少是由于生成了二氧化碳和水，故D能用质量守恒定律来解释．
故选C．
点评：质量守恒定律只适合于化学变化，所以解答该类题时要注意分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化，便可以用质量守恒定律解释．
