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下列符合食品安全的是


  1. A.
    工业用盐用来腌制咸菜
  2. B.
    用工业酒精勾兑白酒
  3. C.
    用甲醛溶液保鲜食物
  4. D.
    干冰用来冷藏食品
D
分析:A、根据亚硝酸钠有毒进行分析,
B、根据甲醇有毒进行分析,
C、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断,
D、根据二氧化碳是无毒的进行分析.
解答:A、工业盐中含有大量的亚硝酸钠,亚硝酸钠有毒,不能食用,故A错误,
B、工业酒精中含有大量的甲醇,甲醇有毒,误饮5~10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡,故B错误,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误,
D、干冰无毒,干冰汽化是需要吸热,可以冷藏食品,故D正确,
故选D.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
生活中常见的有毒的物质有:甲醛、甲醇、亚硝酸钠、重金属的盐溶液,黄曲霉素等,需要识记.
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13、下列符合食品安全的是(  )

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下列符合食品安全的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列符合食品安全的是(      )

A.工业用盐用来淹制咸菜         B.用工业酒精勾兑白酒

 C.干冰用来冷藏食品            D.福尔马林用来保鲜食物

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科目:初中化学 来源:潼南县 题型:单选题

下列符合食品安全的是(  )
A.工业用盐用来淹制咸菜B.用工业酒精勾兑白酒
C.干冰用来冷藏食品D.福尔马林用来保鲜食物

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科目:初中化学 来源:2010年重庆市潼南县中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

(2010?潼南县)下列符合食品安全的是( )

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