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    【题目】“狮子头”是肥东当地的特色美食。具有酥、松、脆、香之风味，由红麦面粉、白砂糖、姜末、黑芝麻、小磨香油(含油酸，化学式C18H34O2)等揉制成。下列关于油酸的说法错误的是( )

    A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16

    B.油酸属于氧化物

    C.每个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

    D.油酸中碳元素的质量分数最大

    【答案】B

    【解析】

    A. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为：，故A正确；

    B. 油酸由碳、氢、氧三种元素组成，不属于氧化物，故B错误；

    C. 每个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成，故C正确；

    D. 油酸中碳元素的质量分数，氢元素的质量分数为：，氧元素的质量分数为：，碳元素的质量分数最大，故D正确；

    故选B。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】A~G均为初中化学常见物质，如图所示是它们之间的转化关系（部分反应物、生成物及反应条件已略去）。其中A是常用的补钙剂，D是黑色粉末，G是蓝色沉淀。请回答下列问题：

    （1）B物质属于__________（选填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”）

    （2）写出实现转化③⑤的化学方程式：

    转化③__________________；

    转化⑤__________________。

    （3）转化②属于____________（选填“放热”或“吸热”）反应。

    （4）图中没有涉及到的基本反应类型为_________。

    （5）F的水溶液中的阳离子是_________（填离子符号）。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】水是生命之源，“珍惜水、 节约水、保护水”是每个公民的义务和责任。

    （1）天然水多为硬水，生活中可通过_____________________使其转化为软水。

    （2）家用净水剂中常使用____净 水，这种物质既能吸附水中的异味和色素，又可去除一些难溶性杂质。

    （3）如图为实验室电解水的装置，通电一段时间后，a管和b管中产生气体的体积比是____________________，反应的化学方程式为_____________________，该反应的基本类型是_____________________。

    （4）爱护水资源，一方面要 节约用水，另一方面要防治水体污染。水体污染的来源主要有工业污染、农业污染和_____________________，请举一例节约用水的具体做法_____________________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】硫酸铁是一种新型的用于高浊度废水处理的无机絮凝剂，如图是某工厂利用煤和赤铁矿为原料生产硫酸铁的流程，回答下列问题:

    （1）已知步骤②是置换反应，则水煤气中含有的有毒气体是_____，写出步骤④中属于置换反应的反应方程式_____。

    （2）写出步骤⑤的反应方程式_____。

    （3）若实验室模拟步骤⑧的操作，需用到的仪器有烧杯、玻璃棒、_____、_____。

    （4）步骤⑧⑨都产生硫酸铁，但步骤_____产率更高。

    （5）该流程中可循环再用的物质是_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】某兴趣小组为验证质量守恒定律，做了镁条在空气中燃烧的实验(图1)。

    (1)请写出镁条与氧气反应的化学方程式___________________。

    (2)小明认为根据质量守恒定律，燃烧产物的质量应大于反应物镁条的质量。镁条完全燃烧后，称量发现石棉网上的燃烧产物质量反而比反应前镁条质量小，其主要原因是 __________________________。

    (3)小红按图2装置改进实验，验证了质量守恒定律，却发现产物中还有一些黄色固体。

    【提出问题】黄色固体是什么呢？

    【查阅资料】①氧化镁为白色固体；

    ②镁能与氮气反应生成黄色的氮化镁(Mg3N2)固体；

    ③氮化镁可与水反应生成氨气，氨气能使酚酞溶液变红。

    【做出猜想】黄色固体为Mg3N2

    【实验探究】

    实验操作

    实验现象及结论

    如图，取燃烧产物于烧杯B中，加入适量水，然后用大烧杯罩住小烧杯A和B。

    现象：_______________。

    结论：燃烧产物中含Mg3N2

    【反思与交流】

    ①为什么在发生化学反应前后各物质的质量总和相等？请从微观角度解释。

    ___________________________________________________。

    ②空气中N2的含量远大于O2的含量，而镁条在空气中燃烧生成的MgO却远多于Mg3N2，为什么呢？请给出合理的解释____________________。

    【拓展延伸】

    ①如果用图2装置(气密性良好)和药品(足量)测定空气中氧气含量，该实验所测得的氧气体积分数_____1/5(填“大于”、“小于”或“等于”)。

    ②2.40g镁条在某氧气和氮气的混合气中完全燃烧，所得固体质量可能是______。

    A. 3.33g B. 4.00g C. 3.28g D. 3.96g

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】结合下图所示实验，回答下列问题：

    (1)在实验一中，集气瓶底留水的目的是____。

    (2)由实验二可知，CO2具有的性质是_____；

    (3)在实验三中，80℃热水的作用是_____。铜片上的白磷燃烧水中白磷不燃烧，由此能够得出燃烧的条件之一是_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】微粒观是初中化学的一个重要观点，初步掌握化学微粒的表示方法及结构非常重要。根据所给名称的要求，写出相应的化学符号：

    （1）2个氮原子_____；

    （2）氯元素_____；

    （3）铝离子_____；

    （4）氯化铁中铁元素的化合价_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】生铁用途十分广泛。工业上利用赤铁矿（主要成分是 Fe2O3，还含少量 SiO2 等杂质），冶炼生铁的过程如下：

    回答下列问题：

    （1）生铁属于_____（填“纯净物”或“混合物”）。“高炉气体”中的_____气体有污染性，必须处理后才能排放。

    （2）“高炉”中：

    ①生成CO的反应除了可能2C+O22CO外，还发生_____（写化学方程式）。

    ②CO炼铁原理的化学方程式为_____，其中_____被还原。

    ③炉渣的主要成分是CaSiO3，其中硅元素的化合价为_____。

    （3）钢铁制品南方比北方更容易生锈，原因是_____，我们常用的防锈方法是_____。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】海水是巨大的资源宝库，如下图所示利用海水为原料可获得许多化工产品，下表为部分物质的溶解度，回答下列问题。

    温度/℃

    0

    10

    20

    30

    40

    溶解度/g

    NaCl

    35.8

    36.0

    36.3

    36.6

    NaHCO3

    8.2

    9.6

    11.1

    12.70

    NH4Cl

    33.2

    37.21

    41.4

    45.8

    （1）步骤①中选用蒸发结晶法而不用降温结晶法的理由是____________。

    （2）步骤②发生反应的化学方程式是________，其基本反应类型为____________；步骤③中是电能转化为__________能。

    （3）步骤④是向溴化钠中通入氯气，生成溴单质和一种盐，发生的是置换反应，试写出该反应的化学方程式______________。

    （4）步骤⑤中碳酸氢钠先结晶析出，原因是____________；进行生产时，先向饱和食盐水中通入氨气，再加压不断通人二氧化碳气体，其理由是____________。

    （5）写出步骤⑥的化学方程式__________________。

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