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“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。

(1)牛肉富含的营养物质是________。

(2)食用碘盐是为了预防___________疾病(填字母)。

a 贫血 b 甲状腺肿大 c 夜盲症

(3)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是_________ (填字母)

a 霉变大米蒸煮后食用

b 甲醛溶液浸泡虾仁防腐

c 适当使用食品添加剂

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2019年宁夏石嘴山市平罗县中考一模化学试卷 题型:计算题

某化学兴趣小组同学为回收一块质量为40 g的铜锌合金中的铜,将该合金放人烧杯中,逐渐加入稀硫酸至不再产生气泡时,恰好用去稀硫酸100 g,烧杯内剩余固体27 g。请完成下列计算:

(1)40 g铜锌合金中锌的质量是________g 。

(2)计算所用稀硫酸中溶质的质量分数为_________。

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科目:初中化学 来源:江苏省盐城市2018-2019学年九年级上学期12月月考化学试卷 题型:科学探究题

已知在浓硫酸的催化作用下,固体草酸(H2C2O4)受热分解生成碳的氧化物和水。某兴趣小组对生成物中碳的氧化物种类等问题进行了如下探究:

(提示)①CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O;②NaOH易溶于水;③浓硫酸能吸水。

(提出问题)生成物中有哪几种碳的氧化物?

猜想1

猜想2

猜想3

只有CO

只有__________

含有CO和CO2

(设计实验)兴趣小组同学设计了如图所示实验:

(实验探究)

(1)观察到__________(填字母)装置中的澄清石灰水变浑浊,证明草酸分解有CO2气体生成,该装置中发生反应的化学方程式为_______________。

(2)有两种实验现象都能分别证明草酸分解的气体中含有CO,分别是:①E装置中出现____________的现象;②_________________。

(实验结论)通过实验探究证明:猜测3成立。草酸分解的化学方程式是___________________。

(问题讨论)

(1)B装置的作用是________________;

(2)装置末端酒精灯的作用是__________________。

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科目:初中化学 来源:江苏省盐城市2018-2019学年九年级上学期12月月考化学试卷 题型:单选题

下列所示的实验中,发生了化学变化的是

A.过滤 B.电解水 C.水的净化 D.制取蒸馏水

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科目:初中化学 来源:山东省临沂市沂南县2018-2019学年度九年级下学期期中化学试卷 题型:填空题

铁在潮湿的空气中表面易生成一种暗红色的固体,其主要成分的化学式为   

(2)铁丝在纯净的氧气中燃烧的化学方程式为   

(3)将少量的铁粉加入到足量的硫酸铜溶液中,反应结束后,溶液中含有的金属离子是   ,反应的化学方程式为   

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科目:初中化学 来源:山东省临沂市沂南县2018-2019学年度九年级下学期期中化学试卷 题型:单选题

下列溶液pH最大的是

A.5%的KOH溶液 B.10%的KOH溶液 C.5%的HC1溶液 D.10%的HC1溶液

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科目:初中化学 来源:山东省临沂市沂南县2018-2019学年度九年级下学期期中化学试卷 题型:单选题

下列各物质均含有N元素,在这些物质中N元素的化合价最低的一种是

A.KNO3 B.NH4Cl C.NO D.N2

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科目:初中化学 来源:2019年海南省中考模拟(N0.001)化学试卷 题型:单选题

下列实验中提供的方案不能达到目的是( )

A.用pH试纸区分肥皂水、石灰水、Na2CO3溶液三种无色溶液

B.除去N2中的O2,将混合气体缓缓通过灼热钢丝网

C.检验甲烷中含有碳元素,点燃气体,在火焰上方罩涂有澄清石灰水的烧杯

D.除去CO2气体中混有的少量CO,将混合气体通过足量灼热的CuO粉末

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科目:初中化学 来源:2019年安徽省亳州市蒙城县全县联考中考模拟化学试卷 题型:单选题

食盐不仅是生活必需品,也是生产氯气和烧碱的重要原料。如图所示,20 ℃时在混合溶液中,随着氢氧化钠含量的变化,氯化钠达到饱和状态时其溶质质量分数的变化曲线。已知曲线上A、B、C、D四个点的坐标分别为A(0,26.5)、B(14.0,15.0)、C(18.8,11.7)、D(38.0,2.0)。下列说法正确的是

A.现有20℃时满足曲线上B点指标的溶液,可用蒸发水分降低氯化钠的质量分数

B.氯化钠的溶解度随温度升高而减小

C.C点处溶液中存在的粒子有Na+、Cl-、H2O

D.20℃时,氯化钠在水中溶解度为26.5g

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