精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
江西客家人有着“国不可一日无君,家不可一日无擂茶”的说法.擂茶的配料有:茶叶、芝麻、花生、大米、薏米仁、陈皮、茶油、白砂糖、食盐等.擂茶配料中富含糖类物质的是
 

A.食盐         B.白砂糖        C.茶油      D、
 
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、食盐中富含无机盐,故选项错误.
B、白砂糖属于糖类,故选项正确.
C、茶油是野山茶果提炼而成的食用油,富含油脂,故选项错误.
D、大米、馒头等中富含淀粉,淀粉属于糖类.
故答案为:B;大米等.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

如图1是实验室制取气体的一些装置,据图回答有关问题.(友情提示:以下所选装置均填装置序号)

(1)写出指定仪器的名称:①
 
;②
 

(2)写出以混合物为原料用装置C制氧气的文字表达式
 
;该装置中试管口略向下倾斜的原因是
 

(3)实验室在常温下用块状电石与水反应制取微溶于水的乙炔气体,该反应必须严格控制加水速度,以免剧烈反应放热引起发生装置炸裂.你认为上图中最适合制取乙炔气体的发生装置是
 
;如果用如图2所示装置收集乙炔,气体应从
 
(填“a”或“b”)端管口通人.
(4)通过查阅资料得知:
①氨气(NH3)是一种密度比空气小且极易溶于水的气体,其水溶液称为氨水;
②氨气在加热条件下能与氧化铜反应生成铜、水和空气中含量最多的气体.
小芳同学加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物制取氨气,她应选择的反应的发生装置是
 
,收集装置是
 
.(填字母编号)
(5)请写出氨气和氧化铜反应的文字表达式
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

现有5种物质:浓盐酸,烧碱,石灰水,浓硫酸,铁,把它们长期露置在空气中,其中发生化学变化且质量增加的是
 

A.浓硫酸       B.浓盐酸           C.烧碱         D.
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

根据如图实验装置图,按要求回答有关问题:
(1)写出图中带有标号仪器的名称:a
 
;b
 

(2)在实验室中用高锰酸钾制取氧气时,应选择的发生装置为
 
(填写装置的字母代号,下同);选择的收集装置是
 
.所发生的化学反应的文字表达式为:
 

(3)检验气体是否是氧气的方法是:
 

(4)已知一氧化氮气体难溶于水,在空气中极易与氧气发生反应,则收集一氧化氮气体时应选用图中装置
 
.(填字母序号)
(5)某同学观察到B装置内有大量气泡时,开始用装置E收集氧气,过一段时间后用带火星的木条伸入瓶口、瓶中和瓶底,都未见木条复燃,其原因可能是
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

写出下列符号中数字2的含义:
H2
 
;2Cu
 
;2CO2
 
 
;2Mg2+
 
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列做法不会危害人体健康的是
 

A、用聚氯乙烯塑料包装食品
B、用“干冰”冷藏食物
C、用霉变的花生压榨花生油
D、
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列化学实验基本操作正确的是(  )
A、把盛有氯化钠溶液的蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯直接加热
B、硫在氧气中燃烧的实验,要预先在集气瓶中放少量水或在瓶底上铺一薄层细沙
C、给试管里的液体加热时,液体的容积不应超过试管容积的
2
3
D、加热高锰酸钾制氧气,用排水法收集完氧气时,先熄灭酒精灯,再将导气管移出水面

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列物质的水溶液不能使紫色石蕊试液变红的是(  )
A、稀硫酸B、生石灰
C、浓盐酸D、二氧化碳

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

爱护环境是每一个公民应尽的义务,下列做法错误的是(  )
A、生活污水直接排入汾河
B、低碳出行减少大气污染
C、工业废水集中处理后排放
D、农业上合理使用农药和化肥

查看答案和解析>>

同步练习册答案