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    1、右图是某食品的标签，此食品不含或含量极少的营养素是（　　）
    分析：根据人体内六大营养素的种类回答．
    解答：人体内有六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐，蔗糖是糖类，食用盐为无机盐，脱脂奶中主要含有蛋白质，焦亚硫酸钠属于无机盐，所以此食品不含或含量较少的营养素是油脂、维生素．故答案为：B．
    点评：呵护生命，保障健康，是现代入追求的永恒主题，六大营养素及化学元素与人体健康知识也就成为考查热点，要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    右图是某食品的标签，此食品不含或含量极少的营养素是


    1. A.
      水、蛋白质
    2. B.
      油脂、维生素
    3. C.
      无机盐、糖类
    4. D.
      糖类、蛋白质

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    科目：初中化学 来源：厦门 题型：单选题

    右图是某食品的标签，此食品不含或含量极少的营养素是（　　）
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    A．水、蛋白质B．油脂、维生素
    C．无机盐、糖类D．糖类、蛋白质

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    科目：初中化学 来源：2007年湖南省长沙市外国语学校直升班考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    右图是某食品的标签，此食品不含或含量极少的营养素是（ ）
    A．水、蛋白质
    B．油脂、维生素
    C．无机盐、糖类
    D．糖类、蛋白质

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    科目：初中化学 来源：2006年福建省厦门市中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    右图是某食品的标签，此食品不含或含量极少的营养素是（ ）
    A．水、蛋白质
    B．油脂、维生素
    C．无机盐、糖类
    D．糖类、蛋白质

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