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    【题目】如图是纯鲜牛奶的部分说明书，下列说法正确的是（　　）

    配料：纯鲜牛奶

    净含量：486mL（500g）

    营养成分：（每100ml）

    脂防≥3.3g

    蛋白质≥22.9g

    钙：≥110mg

    A. 纯鲜牛奶中含钙元素能预防贫血

    B. 喝纯鲜牛奶能缓解重金属盐中毒症状

    C. 每袋纯鲜牛奶中最少含脂肪3.3g

    D. 纯鲜牛奶中的脂肪不能给人体提供能量

    【答案】B

    【解析】

    A、纯鲜牛奶中含钙元素能预防佝偻病和骨质疏松症，故错误；

    B、牛奶中富含蛋白质，喝纯鲜牛奶能缓解重金属盐中毒症状，故正确；

    C、由标签信息可知，每袋纯鲜牛奶中最少含脂肪3.3g×4.86≈16g，故错误；

    D、脂肪也是人体的一种供能物质，故错误。

    故选B。

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