Question

【题目】端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：

（1）原料中富含蛋白质的是_________；

（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防___________（填“贫血”、“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；

（3）利用天然气燃烧放热来加热不锈钢锅将粽子煮熟，写出天然气燃烧的化学方程式______________。

（4）装粽子的食品包装袋使用的塑料具有_________（填“热固性”或“热塑性”）。

Answer 1

【答案】 瘦肉 甲状腺肿大 CH4+2O2CO2+2H2O 热塑性

【解析】（1）肉类富含蛋白质。（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防甲状腺肿大。（3）天然气主要成分是甲烷，燃烧的化学方程式：CH4+2O2CO2+2H2O（4）装粽子的食品包装袋是用热封的方法密封的，该塑料是热塑性塑料。