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    （2013?淮北模拟）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（　　）
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．
    解答：解：①水果中富含维生素，故选项错误．
    ②马铃薯中富含维生素，故选项错误．
    ③鱼肉中富含蛋白质，故选项正确．
    ④鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
    故选C．
    点评：本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．
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