Question

（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①住宅建设需大量的建筑材料，下列物质属于复合材料的是    （填字母）．
a．水泥         b．PVC下水管道         c．玻璃        d．钢筋混凝土
②现代生活离不开金属材料，下列钢铁的防腐方法中，防腐效果最好，但相对费用也最贵的是    （填字母）．
a．涂油漆       b．包塑料层（镀塑）    c．制成不锈钢
③废品收购人员发现金属铝做的易拉罐“不生锈”，而铁生锈最厉害，便认为金属铁比铝性质活泼．你认为易拉罐“不生锈”原因是    ；用盐酸可除去铁尺上的铁锈（主要成分为
Fe₂O₃），请您写出除去铁锈的化学方程式    ；
④废旧电池中含有汞，如果随意丢弃，会造成污染，威胁人类健康．汞的元素符号是    ，金属汞在常温下的状态是    ．常用的干电池内部填有氯化铵和等物质，在实验室分离氯化铵和二氧化锰混合物，可进行的操作是：溶解、过滤和    ；得到的氯化铵在农业上又可用作    ．
（2）2012年3月，新《环境空气质量标准》的颁布表明国家对环境问题的进一步重视．
①汽车上加装尾气催化净化装置可以使NO、CO相互反应转化为空气中含有的两种气体．名称分别为    和    ．
②煤燃烧产生的SO₂所形成的酸雨中，SO₂最终转化成的酸是    （填化学式）．在煤中加入适量石灰石，在氧气的共同作用下，可以与煤燃烧产生的SO₂反应生成硫酸钙和二氧化碳气体，发生反应的化学方程式为    ．
（3）某种食品的配料标签如图所示．

配料： 小麦粉 淀粉 鸡蛋 棕榈油 碳酸氢钠 苯钾酸钠等

①该配料中，富含蛋白质的物质是    ，富含油脂的物质是    ．
②该配料中的    具有防腐作用．
③请写出检验淀粉的实验方法和现象：    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）①材料一般分为：金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料等，含有两种或两种以上不同性质的材料称为复合材料．
②钢铁防腐的方法有：喷油漆、涂油脂、喷镀、表面钝化或包塑料层；
③铝的表面易形成一层致密而坚硬的氧化铝薄膜；盐酸和氧化铁反应生成氯化铁和水；
④根据氯化铵和二氧化锰的溶解性分析分离方法；根据含有的营养元素不同分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥；
（2）①根据元素守恒判断生成物；
②亚硫酸不稳定易被氧化生成硫酸； 根据信息形成方程式；
（3）①根据物质提供的营养成分分析；油和脂肪都属于油脂；
②常用防腐剂有苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐和二氧化硫；
③淀粉遇碘变蓝色．
解答：解：（1）①钢筋混凝土是由钢筋和水泥混合成的，前者是金属材料，后者是无机非金属材料，故钢筋混凝土是两种材料复合成的，故d正确．
②钢铁防腐的方法有：喷油漆、涂油脂、喷镀、表面钝化或包塑料层等，油漆易剥落，油脂易挥发，但包塑料层效果较好，但价格较昂贵，故选b；
③金属铝做的易拉罐“不生锈”的原因是铝的表面易形成一层致密而坚硬的保护膜，保护内部的铝不进一步被氧化；盐酸和氧化铁反应生成氯化铁和水，反应的方程式为：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；故答案为：铝的表面易形成一层致密而坚硬的保护膜，保护内部的铝不进一步被氧化；Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；
④汞的元素符号是：Hg；金属汞在常温下的状态是：液态；因为氯化铵和二氧化锰中二氧化锰不溶于水，故可以通过过滤法进行分离，操作步骤为：溶解、过滤、蒸发；得到的氯化铵因含有营养元素中的氮元素，因此在农业上又可用作氮肥；故答案为：Hg；液态；蒸发；氮肥；
（2）①根据反应前后元素守恒知，NO、CO相互反应转化为空气中含有的两种气体，应该是N₂和CO2，故答案为：氮气；二氧化碳；
②铝离子是弱阳离子，水解时和氢氧根离子结合生成Al（OH）₃ 胶体，故答案为：Al（OH）₃；
③二氧化硫和水反应生成亚硫酸，亚硫酸不稳定，易被空气中氧气氧化生成H₂SO₄；根据信息石灰石在氧气的共同作用下，可以与煤燃烧产生的SO₂反应生成硫酸钙和二氧化碳气体，发生反应的化学方程式为：2CaCO₃+O₂+2SO₂=2CaSO₄+2CO₂；故答案为：H₂SO₄；2CaCO₃+O₂+2SO₂=2CaSO₄+2CO₂；
（3）①小麦粉和淀粉富含糖类；鸡蛋中含有蛋白质；油和脂肪都属于油脂，所以棕櫊油  是属于油脂，故答案为：鸡蛋；棕櫊油；
②常用防腐剂有苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐和二氧化硫，所以苯甲酸钠是防腐剂；故答案为：苯甲酸钠；
③因为淀粉遇碘变蓝色，所以检验淀粉的方法是：取适量的样品，滴加碘液，若变成蓝色，则是淀粉．故答案为：取适量的样品，滴加碘液，若变成蓝色，则是淀粉．
点评：本题考查了元素化合物的性质，难度不大，属于基础性的考查，会运用化学知识解释生产生活现象，学以致用．