Question

茶叶中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又称谷氨酰乙胺），它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果．下列有关它的说法中，正确的是（　　）

• A、茶氨酸中含有1个氮分子
• B、茶氨酸的相对分子质量为174
• C、茶氨酸中氧元素的质量分数为12%
• D、茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成

Answer 1

分析：A．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行判断．
B．根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答；
C．根据物质中某元素的质量分数公式进行解答；
D．根据茶氨酸化学式C₇H₁₄O₃N₂，进行分析其元素组成；

解答：解：A．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数可知一个茶氨酸分子中含有2个氮原子；故说法错误．
B．根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得茶氨酸的相对分子质量为12×7+14+16×3+14×2=174；故说法正确；
C．茶氨酸中氧元素的质量分数为

16×3

174

×100%=27.6%； 故说法错误；
D．根据茶氨酸化学式C₇H₁₄O₃N₂，进行分析其由：C、H、O、N四种元素组成；故说法正确．
故选：BD．

点评：本题考查学生对化学式的含义及物质中某元素的质量分数、相对分子的质量计算方法的掌握．