Question

【题目】醋的主要成分是醋酸，其化学式为CH3COOH，醋不仅是调味品，而且还有较强的灭菌、抑毒的作用． 小明为判断家中的9°米醋含酸量是否合格，取100mL米醋（见标签）于锥形瓶中，然后再向锥形瓶中逐渐加入一定溶质质量分数的碳酸氢钠溶液，反应过程中，当加入碳酸氢钠溶液的质量至以下数值时，对充分反应后锥形瓶中剩余物质的质量进行了记录，测得的部分数据如下，请根据有关信息回答问题（提示：化学方程式为：CH3COOH+NaHCO3═CH3COONa+H2O+CO2↑）

加入碳酸氢钠溶液质量（g）	25	50	100	155	175
锥形瓶内剩余物质质量（g）	123.9	147.8	195.6	248.4	m

（1）醋酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为 ．
（2）100mL米醋与足量碳酸氢钠溶液反应产生的二氧化碳质量为g，表中m的数值为 ．
（3）请通过计算判断该产品含酸量是否合格？（写出计算过程）

Answer 1

【答案】
（1）6：1：8
（2）6.6；268.4
（3）解：设100mL米醋中醋酸的质量为x；

CH3COOH+NaHCO3═CH3COONa+H2O+	CO2↑
60	44
x	6.6g

x=9g

因为100mL米醋含酸量9g，故该产品含酸量合格

【解析】解：（1）醋酸CH3COOH中碳、氢、氧元素三种元素的质量比为（12×2）：（1×4）：（16×2）=6：1：8；（2）由图示可知米醋的密度是1g/mL，故100mL米醋即为100g； 表中数据分析可知每加入25g碳酸氢钠溶液最多生成二氧化碳质量是：100g+25g﹣123.9g=1.1g；
加入加入碳酸氢钠溶液质量155g时，生成二氧化碳质量是：100g+155g﹣248.4g=6.6g，说明醋酸已完全反应，故m的值就是175g+100g﹣6.6g=268.4g；
【考点精析】本题主要考查了根据化学反应方程式的计算的相关知识点，需要掌握各物质间质量比=系数×相对分子质量之比才能正确解答此题．