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    下列变化过程中不包含缓慢氧化的是（　　）
    分析：根据缓慢氧化的概念进行分析解答，缓慢氧化是指反应进行的很缓慢，甚至不容易被察觉的氧化反应．
    解答：解：A、动植物的呼吸，是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误．
    B、蔗糖的溶解，没有新物质生成，属于物理变化，不属于缓慢氧化，故选项正确．
    C、铁生锈，是铁与空气中的氧气、水等发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误．
    D、米饭变馊，是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误．
    故选B．
    点评：本题难度不大，掌握缓慢氧化的概念、特征是正确解答此类题的关键．
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    1. A.
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    2. B.
      蔗糖的溶解
    3. C.
      铁生锈
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    A．动植物的呼吸B．蔗糖的溶解C．铁生锈D．米饭变馊

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