大明和小明发现市场上有些食品装在充满气体的塑料袋内，显得鼓鼓的．经询问得知：这样充气的包装，主要是为了使食品能较长时间保鲜、保质和不易压碎．那么，这是什么气体呢？大明猜想是二氧化碳，小明猜想是氧气．
（1）假设大明的猜想正确，请你用实验方法证明（要求写出操作步骤和实验现象）
（2）你认为食品充气包装中，对所充气体的要求是（写出两点）：
① ，② ．
（3）根据（2）中要求，你认为 （填“大明”或“小明”）的猜想正确．
【答案】分析：本题考查利用二氧化碳的性质来检验二氧化碳，并体现其在生活中的应用．
（1）利用二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊来检验．
（2）应利用信息使食品能较长时间保鲜、保质和不易压碎来分析．
（3）利用能否反应来确定猜测．
解答：解：（1）因二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，故答案为：用注射器抽取该气体，挤入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊．
（2）要使食品能较长时间保鲜、保质和不易压碎，该气体不能和食品反应，且本身无毒，
故答案为：不能与食物发生化学反应；无毒无刺激性气味．
（3）因氧气能使食品氧化而变质，则小明猜测错误，故答案为：大明．
点评：本题是在利用性质的基础上和生活中常见的应用相联系，具有较强的实际性，应了解一些化学物质在生活和生产中的应用．
