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将少量的水分别滴入浓硫酸和正在油炸食品的油锅中,都会使液体飞溅出来,试分别简述其原因:________.

水滴入浓硫酸中,由于水的的密度比浓硫酸小,它就浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶解时放出的热量会形成局部高温,使水沸腾,致使酸液飞溅;而水滴入油锅中,由于热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴入油中时,水的密度比油大,沉入油中并迅速沸腾,所以会把热油溅起来,并产生爆裂声
分析:浓硫酸的密度比水大,且溶于水后会放出大量的热量;水的密度比油大,且水的沸点比油的沸点低.
解答:①水滴入浓硫酸中,由于水的密度比浓硫酸小,它就浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶解时放出的热量会形成局部高温,使水沸腾,致使酸液飞溅;
②水滴入油锅中,由于热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴入油中时,水的密度比油大,沉入油中并迅速沸腾,所以会把热油溅起来,并产生爆裂声;
故本题的答案是:水滴入浓硫酸中,由于水的密度比浓硫酸小,它就浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶解时放出的热量会形成局部高温,使水沸腾,致使酸液飞溅;而水滴入油锅中,由于热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴入油中时,水的密度比油大,沉入油中并迅速沸腾,所以会把热油溅起来,并产生爆裂声.
点评:水遇到高温,温度飞快的升高而剧烈汽化,从而将水滴入油锅里,就会听到‘叭叭’的响声,并看到有油滴飞溅出来;且浓硫酸溶于水时放出大量的热.
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科目:初中化学 来源: 题型:

8、将少量的水分别滴入浓硫酸和正在油炸食品的油锅中,都会使液体飞溅出来,试分别简述其原因:
水滴入浓硫酸中,由于水的的密度比浓硫酸小,它就浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶解时放出的热量会形成局部高温,使水沸腾,致使酸液飞溅;而水滴入油锅中,由于热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴入油中时,水的密度比油大,沉入油中并迅速沸腾,所以会把热油溅起来,并产生爆裂声

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

精英家教网A题:小明从某食品包装袋中取出一小包物质,部分标签如图:
小明想通过实验来探究这包脱酸剂的成份.请你和他一起来进行探究,并完成
下面的实验报告.
①假设1:这包脱酸素剂可能显碱性;
假设2:这包脱酸素剂可能是较活泼的金属.
请问:以上两种假设是否合理?为什么?
 

②根据假设1,进行实验设计:
实验步骤 实验现象 实验结论
取出这包脱酸剂样品少量放到试管中,加入水并滴入2滴无色酚酞. 脱酸素剂几乎没有溶解,无色酚酞也没有变红色. 原假设1是否成立?

 
③根据假设2,进行实验设计:
实验步骤 实验现象 实验结论
1.另取出这包脱酸素剂样品少量,放到试管中,并加入稀盐酸. 有气泡产生 说明这包脱酸素剂可能是较活泼的金属,也可能是
 
类物质.
2.再取出这包脱酸素剂样品少量,放到试管中,加入稀盐酸.并把
 

 
听到爆鸣声,溶液逐渐变成浅绿色. 说明这包脱酸素剂可能是
 
B题:空气中的二氧化碳约点空气总体积的0.03%,但我们周围可能引起二氧化碳含量变化的因素很多.苏州市某初三化学兴趣小组的同学利用稀氨水与二氧化碳反应的原理,设计了一个“测定学校不同地点空气中二氧化碳相对含量”的实验方案,请你参与他们的实验过程.
(1)将2滴浓氨水滴入500mL蒸馏水中制成稀氨水(呈弱碱性),滴入几滴
 
指示剂,溶液呈浅红色.将得到的溶液保存在密闭的细口瓶里.
(2)兴趣小组的三位同学用50ml注射器吸取上述稀氨水10mL并密封,然后分别到操场、教室和宿舍三个地点抽气到50mL刻度处,用食指堵住注射器的入口,充分振荡;再将注射器吸入口向上,小心将余气排出.重复上述操作若干次(n),直至注射器内的溶液
 
,说明上述实验过程发生了
 
反应.
(3)完成实验数据处理,并得出结论:
取样地点 取样时间 抽气次数(n) 空气中的CO2的体积分数 结论
操场 2006.3.2/17:00 54 0.030%
 
教室 2006.3.2/17:00 36 0.045%
宿舍 2006.3.2/17:00 45
 
根据上述结论,要保持良好的学习和生活环境,应该注意以常打开门窗,保持通风.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

将少量的水分别滴入浓硫酸和正在油炸食品的油锅中,都会使液体飞溅出来,试分别简述其原因:______.

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科目:初中化学 来源:2005年浙江省温州市中学实验班招生考试自然科学试卷(化学部分)(解析版) 题型:解答题

将少量的水分别滴入浓硫酸和正在油炸食品的油锅中,都会使液体飞溅出来,试分别简述其原因:______.

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