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    小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含(  )

    A．蛋白质B．维生素C．油脂D．无机盐

    A

    解析

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是

    A．大豆 B．西红柿 C．橙子 D．玉米

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质不能为人类生命活动提供能量的是（   ）

    A．米饭B．水C．鸡蛋D．花生油

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是(  )

    A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是(  )

    A．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪
    B．维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素
    C．糖类是人体生命活动的重要能源物质
    D．蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是(   )

    A．淀粉B．水C．脂肪D．蛋白质

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列生活中的做法，正确的是(  )

    A．在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳 
    B．为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药 
    C．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂 
    D．为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO4溶液浸泡 

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是 (   )

    A．蛋白质B．糖类
    C．维生素D．油脂

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    青少年应养成良好的饮食习惯，不偏食、不挑食，做到均衡膳食。下列元素中，因摄入量不足容易导致骨质疏松症的是  

    A．碘B．钙C．锌D．铁

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