Question

【题目】学好化学能使我们更好地认识各种现象，更合理地解决实际问题。

（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的 作用．

（2）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，应补充 元素．

（3）生活中将硬水转化为软水常用的方法是 ．

（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 ．

Answer 1

【答案】（1）乳化（2）钙（3）煮沸（4）隔绝氧气

【解析】

试题分析：（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用；

（2）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，应补充钙元素；

（3）降低水的硬度的方法有煮沸和蒸馏，生活中用煮沸的方法；

（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理隔绝氧气。