根据下列实验回答问题。
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(1)实验A可证明水由氢、氧元素组成,反应的化学方程式为_______________。
(2)实验B红磷燃烧后,冷却到室温,打开弹簧夹,发现集气瓶内水面上升明显小于原气体体积的1/5,其原因可能是________________。
(3)实验C证明可燃物燃烧需要与氧气接触的实验现象是____________。
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 氧气能支持燃烧,可作燃料 | |
| B. | 水生生物能依靠溶于水中的氧气而生存 | |
| C. | 氧气能跟所有物质发生氧化反应 | |
| D. | 氧气约占空气总质量的21% |
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题
| 反应前注射器内气体总体积 | 反应后注射器内气体总体积 |
| 25mL | 22mL |
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科目:初中化学 来源:【全国省级联考】河南省2017届九年级5月调研考试化学试卷 题型:选择填充题
古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富。下列诗词中不涉及化学变化的是
A. 好雨知时节,当春乃发生 B. 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
C. 千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 D. 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
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科目:初中化学 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:信息分析题
阅读下面科普短文。
味精,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一,为白色柱状结晶体,其主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)和食盐。味精被摄入人体中,谷氨酸钠与胃酸作用生成谷氨酸和氯化钠,很快被消化吸收为蛋白质,并参与人体中的多种新陈代谢。
最初的味精是水解蛋白质然后纯化得到的。现代工业生产采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到,发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗等,使得生产成本大为降低。这个过程跟酒、醋、酱油的生产是类似的。
味精的使用浓度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增进食品的天然风味。
味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,当加热至100℃以上时,会引起部分失水,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间 (小时) | 焦谷氨酸钠含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关,当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味较弱;当pH值大于8.0时由于形成二钠盐而鲜味消失。
实验研究还表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出,造成体内缺锌,影响宝宝生长发育,并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。
依据文章内容,回答下列问题
(1)谷氨酸钠的物理性质有 。
(2)谷氨酸钠进入人体后会转化为 。
(3)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为 。
(4)下列关于味精的说法中,合理的是 。
A.炒菜时加入味精后生成焦谷氨酸钠的含量只与加热时间有关
B.烹饪时加入味精的最佳时间是大火翻炒时
C.婴幼儿的食品中不应该加入味精
D.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
(5)请你为饭店的厨师们提一条使用味精的建议: 。
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科目:初中化学 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:填空题
小明爸爸准备了一个急救小药箱。
(1)3%的双氧水作为治疗外伤的消毒剂,与伤口、脓液或污物相遇时,人体中的过氧化
物酶促使它立即分解生成氧气,该反应的化学方程式为 。
(2)“斯达舒” 可用于缓解胃酸过多引起的胃痛,其主要成分之一是氢氧化铝。氢氧化
铝与胃酸(主要成分为稀盐酸)发生中和反应的化学方程式为 。
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科目:初中化学 来源:北京市2017届九年级5月中考押题卷化学试卷 题型:选择填充题
氢元素与氧元素化学性质不同的本质区别是
A. 原子的质子数不同 B. 原子的电子数不同
C. 原子的中子数不同 D. 原子的最外层电子数不同
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科目:初中化学 来源:【全国区级联考】四川省资阳市雁江区2017届九年级5月适应性考试化学试卷 题型:选择填充题
下列说法正确的是
A. 冰、干冰、可燃冰均属于氧化物
B. 氢气、氦气、氯化氢气体分别由分子、原子、离子构成
C. 蛋白质、淀粉、碳酸钙都是有机化合物
D. 冰块、液态水、水蒸气中的水分子均在不断运动着
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