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    下列物质不属于蛋白质的是


    1. A.
      毛发主要成分
    2. B.
      血红蛋白
    3. C.
      淀粉酶
    4. D.
      马铃薯主要成分
    D
    解析：马铃薯的主要成分是淀粉，属于糖类．
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    下列物质不属于蛋白质的是

    [　　]

    A．毛发主要成分

    B．血红蛋白

    C．淀粉酶

    D．马铃薯主要成分

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