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下列叙述不正确的是


  1. A.
    凡是糖类都有甜味
  2. B.
    人摄入蛋白质的量不足,会使人生长发育迟缓、贫血
  3. C.
    大豆、花生和谷物被霉菌污染,人不可食用,也不可喂家畜
  4. D.
    食用凉拌蔬菜,能获得较多的维生素
A
分析:A、淀粉、纤维素等物质属于糖类物质,但是没有甜味;
B、蛋白质是构成人体组织细胞的重要物质;
C、霉菌对人体和家畜有害;
D、蔬菜和水果中含有丰富的维生素.
解答:A、不是所有的糖类都有甜味,只有低糖才有甜味,高糖或者高聚糖没有甜味.错误;
B、人摄入蛋白质的量不足,会使人生长发育迟缓、贫血.正确;
C、大豆、花生和谷物被霉菌污染,人不可食用,也不可喂家畜.正确;
D、食用凉拌蔬菜,能获得较多的维生素.正确.
故选A.
点评:解答本题要分析食物中的主要成分及其作用,然后再根据营养物质的作用方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

能源有一级能源和二级能源.自然界以现成形式提供的能源为一级能源;靠其他能源(的能量)间接获取的能源为二级能源.氢气是一种高效而无污染的二级能源,它可由水制取.据此判断下列叙述不正确的是


  1. A.
    风能是一级能源
  2. B.
    水力发电属于二级能源
  3. C.
    煤是一级能源
  4. D.
    天然气是一级能源

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科目:初中化学 来源:2013年初中毕业升学考试(山东东营卷)化学(解析版) 题型:选择题

2013年4月20日四川省雅安市芦山县发生7.0级地震。地震发生后,“拯救生命是第一位的”,解决生活用水也是一大难题,新水源找到后需检测和处理后才能饮用,感官性指标的基本要求是不含肉眼可见物,澄清透明;化学指标中有水源的pH和硬度两项。下列叙述不正确的是

A.搜救犬能根据人体发出的气味发现幸存者,从微观角度分析是因为分子不断地运动

B.为达到感官性指标要求,要对水源进行吸附沉降、过滤、消毒等处理

C.区分硬水与软水的方法是加肥皂水振荡,若出现较多泡沫为硬水,否则为软水

D.测定pH的方法是把pH试纸放于玻璃片上,用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,再与比色卡对照

 

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科目:初中化学 来源:2012-2013学年甘肃省九年级上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

下图是测定空气中氧气含量的实验装置。下列叙述不正确的是

A. 反应后燃烧匙中的红磷完全消失

B. 进入瓶中水的体积约为氧气的体积

C. 钟罩内气体压强的减小导致水面上升

D. 反应结束后需冷却至室温再观察钟罩内的液面高度

 

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科目:初中化学 来源:2012年山东省临沂市生学业考试化学试卷(样题)(解析版) 题型:选择题

下列叙述不正确的是

A.原子是不能再分的最小粒子

B.碳还原氧化铜的反应属于置换反应

C.混合物中也可能只含有一种元素

D.中和反应一定属于复分解反应

 

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年广西柳州市九年级第二次教学质量检测化学试卷(解析版) 题型:选择题

有关a、b两种物质的溶解度曲线如图所示,下列叙述不正确的是

A.a物质的溶解度随着温度的升高而增大  

B.在t2℃时,a、b两种物质的溶液中溶质的质量分数一定相等

C.t3℃时,a物质的溶解度大于b物质的溶解度

D.将a、b两种物质的饱和溶液从t3℃降温至t1℃,a有晶体析出,b无晶体析出

 

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