Question

（2012?湛江模拟）湛江廉江盛产红橙，有“中国红橙之乡”之美誉．如右下图：红橙的营养丰富，其果汁中含全糖11.3%，柠檬酸0.85%，维生素C≥30mg/100g．请回答：
（1）糖类属于

有机物

（填“有机物”或“无机物”）．
（2）已知维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则维生素C由

3

种元素组成，其中C、H、O元素的质量比为：

9：1：12

；小明每天喝一杯（200g）橙汁，则他最少可补充维生素C

60

mg．
（3）红橙适宜生长在pH为6左右的土壤中．若某土壤的pH为4，经改良后可种植红橙．下列物质中既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的是

D

．
A、生石灰      B、熟石灰      C、过磷酸钙      D、草木灰（主要成分碳酸钾）

Answer 1

分析：（1）根据有机物的判断方法考虑；（2）根据物质的元素组成和元素质量的计算方法考虑；（3）根据改良土壤酸性属于碱性物质还能够当做肥料考虑．

解答：解：（1）含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物，糖类中含有碳元素所以糖类属于有机物；
（2）维生素C由C、H、O三种元素组成；C、H、O元素的质量比为12×6：1×8：16×6=9：1：12，由维生素C≥30mg/100g，所以200g橙汁中含维生素C质量为：60mg；
（3）可用来改良土壤酸性说明该物质显碱性，还能当做肥料所以选择草木灰，因为草木灰显碱性，且可以做钾肥．
故答案为：（1）有机物；（2）3；9：1：12；60；（3）D．

点评：解答本题关键是要知道有机物的判断方法，元素质量的计算方法．