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    下列食物中富含维生素的是（　　）
    A．
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    瘦肉和鸡蛋    		B．
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    米饭和馒头
    C．
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    水果和蔬菜    		D．
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    花生和大豆油
    A、瘦肉和鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，所以A不符合题意；
    B、米饭和馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以B不符合题意；
    C、水果和蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以C符合题意；
    D、花生和大豆油中所含的主要营养素是油脂，所以D不符合题意．
    故选C．
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