Question

如图是某种加钙食盐包装标签上的部分文字，请仔细阅读后回答问题．
（1）包装标签上的钙含量是指______（填代号）．
①单质钙        ②碳酸钙        ③钙离子        ④钙元素
（2）为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是______．
（3）为了测定此盐中的钙含量，取10g这种盐溶于水，加入足量稀盐酸，生成0.011mg二氧化碳．则此加钙食盐中含钙量（质量分数）是______．

Answer 1

（1）包装标签上的钙是指钙这一类原子的总含量，具有相同质子数的一类原子的总称是元素；
（2）碳酸盐的鉴别是加入酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果变浑浊说明含有碳酸根即含有碳酸钙了，厨房中含有酸的物质就是食醋；
（3）设生成0.011mg二氧化碳需要碳酸钙质量为X则：
CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100                                            44
X                       0.011mg
根据：

100

44

=

X

0.011mg

解得X=0.025mg，所以钙元素质量为0.025mg×40%=0.01mg，加钙食盐中含钙量为：

0.01mg

10000mg

×100%=0.0001%
故答案为：（1）④
（2）食醋
（3）0.0001%