Question

（本题有a、b两小题，考生任选一题解答，不得两题都解．若两题都解，则以a小题计分）我解答小题（请在横线上填写题号“a”或“b”，以确认你的选择）．
a．今天是小明爸爸的生日．
（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是酒精，请用微粒的观点解释闻到香味的原因．
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．这种熄灭蜡烛火焰的原理是．
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带．日常生活中可以用的方法检验天然纤维和合成纤维．
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用“木兰花”牌鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素为；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为．
b．右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明．
（1）表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成和，同放出能量供人体需要．
（2）表中的“钙、锌”指的是（填“元素”、“原子”或“单质”）．
（3）该包装材料聚乙烯属（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用方法进行封口．

品名：芝麻糊 包装材料：聚乙烯
营养成分	含量（每100g）
淀粉	≥10g
磷	≥350mg
脂肪	≥52g
蛋白质	≥20g
钙	≥1.5g
锌	≥7.0mg
维生素E	≥20mg

Answer 1

【答案】分析：a、（1）根据分子的性质及应用回答．
（2）根据灭火的原理回答．
（3）根据天然纤维和合成纤维的成分和燃烧气味不同回答．
（4）根据牛奶和面粉中所含的主要营养素回答．
b、（1）根据糖类的代谢过程回答．
（2）根据芝麻糊中“钙、锌”的存在形式回答．
（3）根据材料分类知识和聚乙烯的热塑性回答．
解答：解：a、（1）分子是不断运动的，小明远远就闻到了酒的特殊香味，是由于酒精分子通过运动到达了他的鼻孔．
（2）蜡烛燃烧时放热较少，在吹蜡烛时，气流带走了相对多的热量，使蜡的温度降到了着火点以下．
（3）天然纤维的主要成分或为蛋白质，或为纤维素，燃烧时分别会有烧焦羽毛或烧纸的气味，合成纤维燃烧时有不同的特殊的刺激性气味．
（4）牛奶中所含的主要营养素是蛋白质，面粉中所含的营养素主要是糖类．
b、（1）葡萄糖在人体内酶的作用下，最终氧化生成二氧化碳和水，同放出能量供人体需要．
（2）芝麻糊中的“钙、锌”是以无机盐的形式存在的，这里的“钙、锌”是指元素．
（3）合成材料主要有塑料、合成纤维、合成橡胶三种，聚乙烯属于塑料；聚乙烯有热塑性，可用加热的方法封口．
故答案为：a、（1）分子是不断运动的；（2）降低温度到可燃物的着火点以下；（3）灼烧闻气味；（4）蛋白质；糖类．
b、（1）二氧化碳；水；（2）元素；（3）合成；加热．
点评：本题考查利用课本知识解决新问题能力，能加深学生对课本知识的理解，训练学生的思维能力．