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苯甲酸(C6H5COOH)是一种酸性比醋酸更强的有机酸,能使紫色石蕊试液变红,常用作食品防腐剂.请回答:
(1)苯甲酸含有
3
3
种元素.
(2)苯甲酸分子中,C、H、O三种元素的质量比是
42:3:16
42:3:16

(3)每个苯甲酸分子含有
15
15
个原子.
(4)苯甲酸中氧元素的质量分数为
26.2%
26.2%
(结果保留到0.1%).
分析:(1)根据苯甲酸(C6H5COOH)化学式的含义进行分析解答.
(2)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(3)根据每个苯甲酸分子的构成进行分析解答.
(4)根据化合物中元素的质量分数=
相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,进行分析解答.
解答:解:(1)苯甲酸(C6H5COOH)是由碳、氢、氧三种元素组成的.
(2)苯甲酸分子中,C、H、O三种元素的质量比是(12×7):(1×6):(16×2)=42:3:16.
(3)每个苯甲酸分子是由7个碳原子、6个氧原子和2个氧原子构成的,每个苯甲酸分子中共含有15个原子.
(4)苯甲酸中氧元素的质量分数为
16×2
12×7+1×6+16×2
×
100%≈26.2%.
故答案为:(1)3;(2)42:3:16;(3)15;(4)26.2%.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

7、有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂.下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测合理的是
B
B

A.苯甲酸溶液的pH大于7
B.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变蓝色
D.苯甲酸溶液能与
氢氧化钠发生中和
氢氧化钠发生中和
反应.

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科目:初中化学 来源: 题型:

2011年食品安全问题再次引起公众的关注.某些厂家为延长食品保质期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作为防腐剂.请回答下列问题:
(1)苯甲酸含有
3
3
种元素,苯甲酸中C、H、O三种元素的质量比是
42:3:16
42:3:16

(2)苯甲酸中氧元素的质量分数为
26.2%
26.2%
(结果保留到0.1%).

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科目:初中化学 来源: 题型:

某些厂家为延长食品保质期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作为防腐剂.回答下列问题:
(1)苯甲酸是由
3
3
种元素组成;
(2)苯甲酸中碳元素与氧元素的质量比为
21:8
21:8

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科目:初中化学 来源: 题型:

苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测合理的是 (  )

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