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    【题目】食品安全问题正日益成为社会关注的焦点。下列措施正确的是

    A．用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量 B．用小苏打做糕点的疏松剂

    C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋装食物 D．用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：A．瘦肉精是一类动物用药，但对人体会产生副作用。此项错误。B．小苏打受热分解生成二氧化碳气体，使糕点的疏松。对人体无害。此项正确。C．聚氯乙烯塑料中含有有毒物质，可影响人体健康。此项错误。D．甲醛有毒，不能用于浸泡海鲜。此项错误。所以应选B项。

    练习册系列答案
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