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    一些物质的近似pH为：泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6，其中酸性最强的是（　　）
    A．泡菜B．苹果汁C．西瓜汁D．鸡蛋清
    A、泡菜的pH为3.4，小于7，显酸性．
    B、苹果汁的pH为3.1，小于7，显酸性．
    C、西瓜汁的pH为5.8，小于7，显酸性．
    D、鸡蛋清的pH为7.6，大于7，显碱性．
    根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，苹果汁的pH最小，酸性最强．
    故选B．
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    A．泡菜
    B．苹果汁
    C．西瓜汁
    D．鸡蛋清

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