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    下列江西特产中，蛋白质含量最丰富的是

    A．上饶早梨 B．赣南脐橙 C．庐山雾茶 D．鄱湖银鱼

    D 

    解析

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人体健康离不开化学。下列叙述错误的是(    )

    A．微量元素硒对人体有防癌、抗癌的作用
    B．蔬菜和水果含有较多的纤维索
    C．食品中的添加剂都是化学合成的
    D．人体中一些微量元素是人体非必需的，如铝等

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列食物中富含蛋白质的是

    A．马铃薯B．鲫鱼C．花生油D．西瓜

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    中考期间，学生需要加强营养。妈妈给小明设计了一份健康食谱：馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤。你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理(　　)

    A．干煸芸豆 B．牛奶
    C．肉末鸡蛋 D．稀饭

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松，该元素是

    A．钙 B．锌 C．铁 D．碘

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切了。下列说法错误的是（  ）

    A．糖类、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养素
    B．为提高粮食产量，应大量使用化肥和农药
    C．人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血
    D．熬骨头汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法会危害人体健康的是 

    A．用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除
    B．食品袋内充入氮气延长食品的保质期
    C．在果汁中加入大量“塑化剂”使其口感更好
    D．在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列叙述正确的是

    A．蛋白质、淀粉、醋酸都是有机高分子化合物
    B．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素
    C．人体缺乏维生素A会引起坏血病
    D．对人体健康而言，铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等是有害元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列对某一主题知识归纳全部正确的是



    A．性质与用途
    		B．生活常识


    C．化学之最
    		D．初中化学的“三”
     

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