Question

人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的（ ）
A．铁元素
B．碘元素
C．锌元素
D．钙元素

Answer 1

【答案】分析：A、根据铁元素的主要食物来源判断．
B、根据碘元素的主要食物来源判断．
C、根据锌元素的主要食物来源判断．
D、根据钙元素的主要食物来源判断．
解答：解：A、铁主要来源于食物中的肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜中，所以错误．
B、碘主要来源于食物中的海产品和碘盐，所以错误．
C、锌元素主要来源于食物中的海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米中，在奶类中含量不是最丰富，所以错误．
D、钙元素主要来源于食物中的奶类、蔬菜、水产品、肉类、豆类中，在奶类中尤其丰富，所以正确．
故选D．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对人体营养元素的考查也成了热点之一，特别是人体内营养元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．