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    “群众利益无小事，食品安全是大事”。下列做法中不会导致食品对人体健康有害的是 (   )
    A．用干冰保藏易变质的食品
    B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
    C．用甲醛浸泡易腐烂的食品
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
    A

    试题分析：用干冰保存食品，利用了干冰易升华，形成低温环境来保存食品，不会对食品有危害。对人体没有危害。甲醛、有亚硝酸钠属于有毒的物质，对人体健康有害。所以应选A项。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关叙述不正确的是(  )
    A．人体缺铁会引起贫血
    B．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    C．缺碘会导致人的甲状腺肿大
    D．人体摄入微量元素越多越好

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列生活中的做法，正确的是(  )
    A．在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳
    B．为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药
    C．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂
    D．为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO4溶液浸泡

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是 (   )
    A．蛋白质B．糖类
    C．维生素D．油脂

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2014届北京市门头沟区第一学期期末试题）从化学的视角认识生活中的有关问题。
    （1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是    。（填序号）
    A.塑料保鲜膜     B.棉布围裙      C.合成橡胶手套
    （2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有     功能。
    （3） 紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是     ；“锌、钙、硒”是指    。（填“单质”、“元素”或“分子”）
    （4）吸烟有害健康。在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，从分子的性质解释原因_______________________________________________________。
    （5）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致        。
    （6）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的作用是        。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年，其主题是“化学－人类的生活，人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。
    （1）自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中信息，回答下列问题：

    自热米饭的营养成分
    营养素
    		每份含量
    蛋白质
    		29.6g
    油脂
    		23.5g
    糖类
    		104.7g
    钠
    		814mg
    钙
    		130mg
     
    ①自热米饭的营养素中，主要负责为人体提供能量的是            ，构成细胞的基础物质是              。
    ②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的                 。
    ③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为                                     。
    ④大米中含有丰富的淀粉，人体食用大米后，大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下，先转化为          ，然后在人体内缓慢氧化转变成        和      。
    （2）良好的家居环境带来美好的生活。房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的              性。 
    （3）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
    ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其防锈原理是隔绝        和      。
    ②为了确保威海市区的空气质量，今年威海市将新购置200辆环保型公共汽车，淘汰部分污染大的燃油型公共汽车，这种环保型汽车所用的燃料是压缩天然气。写出天然气（主要成分是甲烷）完全燃烧的化学方程式                       。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是
    A．为了使鸡速成在鸡饲料中添加各种抗生素
    B．为了使白酒的口感更好在其中加入超量塑化剂
    C．为去除皮蛋的涩味，食用时加入一定量的醋
    D．为节约成本，饭店重复使用植物油炸制食品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    材料与人类生活紧密相关．下列物品与所用材料的对应关系不正确的是（　　）
    A．羊绒衫﹣天然纤维B．汽车轮胎﹣塑料
    C．食品袋﹣塑料D．不锈钢餐具﹣铁合金

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    下图是草原牧羊，回答下列问题；

    （1）羊毛属于     纤维（填合成或天然）；
    （2）羊肉主要含蛋白质，其作用是                                         ；
    （3）羊是食草动物，草原的小草不耐寒且枯黄，应施加一种          肥（填化学式）；
    （4）1978年，澳大利亚由于过份放牧，使牲畜粪便大量堆积，草原枯萎，因及时进口中国屎克螂，将粪便移入土中，草原又恢复生机，请你解释草原枯萎及能恢复生机原因是                                                                        ．

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