A
分析:A、氢氧化钠能和油脂反应,从而把油脂除去;
B、根据滤液蒸发的正确方法分析;
C、从防止药品被污染分析;
D、氢氧化钠固体是易潮解的物品分析.
解答:A、因纯碱溶液呈碱性以及油脂在碱性条件下发生水解,所以日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂,故A正确;
B、进行粗盐的提纯实验时,将滤液蒸发剩余少量时,即可停止加热,故B错误;
C、向试管中滴加液体时,为防止药品被污染,滴管应悬空滴加,不可使滴管紧贴试管内壁,故C错误;
D、氢氧化钠固体是易潮解的物品,要放在玻璃器皿中称量,不能放在滤纸上,故D错误.
故选A.
点评:化学是以实验为基础的学科,掌握正确的化学实验基本操作是每个同学必须具备的能力.