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4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品的污染源之一而加以控制使用.铝在下列应用时应加以控制的是(  )
①制铝合金门窗 ②制饮具 ③制成易拉罐 ④包装糖果和小食品 ⑤制电线 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑦银色漆颜料 ⑧用明矾净水 ⑨用明矾及小苏打做食物膨化剂 ⑩制桌椅.
分析:铝制炊具在烹制食物时铝可能随食物进入人体,明矾是十二水硫酸铝钾,其中含有铝,在净化水的过程中铝可能随水进入人体,也可能随食品进入人体,铝制易拉罐中的铝可能随饮料进入人体,胃舒平药剂中的铝对人体有危害,包装糖果和小食品的铝及用明矾及小苏打做食物膨化剂也可能进入人体.
解答:解:使用铝制品包装食品、制炊具制成易拉罐可能对人体有危害,用含有铝的物质净化水或制药物或制食品蓬松剂对人体有危害.
应加以控制的是②③④⑥⑧⑨.
故选C.
点评:解答本题要掌握铝可能进入人体的途径,例如铝可以通过饮食、药物等途径进入人体从而危害人体健康.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

6、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,铝在下列应用中应加以控制的是①制铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤包装糖果和小食品⑥制易拉罐(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,铝在下列应用时应加控制的是(  )
①制铝合金窗;②制铝锅;③制电线;④银色漆颜料;⑤铝制易拉罐;⑥包装糖果和小食品.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2004?东城区二模)1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,每人每日的摄入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明矾2g(明矾的化学式为KAl(SO42?12H2O),计算:
(1)明矾中铝元素的质量分数为
5.7%
5.7%

(2)如果某人一天吃了100g上述米面食品,通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量?

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科目:初中化学 来源: 题型:

1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾[KAl(SO42?12H2O]以及10g纯碱和盐等辅料.已知在烹炸过程中质量减少20%,试通过计算说明如果成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

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