（2011?盐城模拟）节假日双休日，去野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你该如何处理？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制成，你准备带的餐具时用______ 制成的；（填字母）
A．金属 B．陶瓷 C．无所谓
（2）野炊食谱如下：主食：馒头 配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．主食和配菜中主要含蛋白质、______、油脂、无机盐和水等营养素．从营养角度来看，你认为食谱还应添加______；（填字母）
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉
（3）用高锰酸钾制氧气时，收集到的氧气略显红色，可能的错误操作是______．
（4）用水将pH试纸润湿后，再测某稀盐酸的pH，结果______（填“偏大”、“偏小”或“无影响”）．
（5）“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境．下列做法符合“低碳生活”理念的是______（填序号）．
①节约使用天然气 ②提倡使用一次性木筷 ③大量砍伐森林树木．
【答案】分析：（1）根据信息“餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制成”判断．
（2）根据人体六大营养素的种类和馒头、红烧肉、豆腐汤、牛肉干中含有的营养素回答．
（3）根据用高锰酸钾制氧气时的注意事项回答．
（4）根据酸溶液稀释酸性减弱，pH变大回答．
（5）根据“低碳生活”的含义判断．
解答：解：（1）A．金属导热性好，不易破碎，所以正确； B．陶瓷导热性差，易破碎，所以错误；C．由于A对B错，所以C错误．
（2）馒头中主要含有糖类，红烧肉中主要含有蛋白质和油脂，豆腐汤中主要含有蛋白质、水、无机盐，牛肉干中主要含有蛋白质；人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，上述食物中不含有维生素，补充含维生素的食物．
A．炒鸡蛋中主要含有蛋白质，所以错误；B．牛奶中主要含有蛋白质，所以错误； C．黄瓜中主要含有维生素，所以正确；D．烤野兔肉中主要含有蛋白质，所以错误．
（3）高锰酸钾粉末呈紫红色，用高锰酸钾制氧气时，收集到的氧气略显红色，是因有纤细的高锰酸钾粉末混入氧气中，主要是加热操作时试管管口未塞棉花，粉末随气流进入导管和集气瓶．
（4）用水将pH试纸润湿后，再测某稀盐酸的pH，相当于测稀释后的盐酸的pH，酸溶液稀释酸性减弱，pH变大．
（5）“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境．
①节约使用天然气能减少二氧化碳和其它空气污染物的排放，所以正确；
②提倡使用一次性木筷，会消耗大量能源，产生较多的空气污染物，同时破坏植被，降低了光合作用，不利于大气中二氧化碳的吸收，所以错误；
③大量砍伐森林树木，降低了光合作用，不利于大气中二氧化碳的吸收，所以错误；
故答案为：（1）A；（2）糖类；C；（3）试管管口未塞棉花；（4）偏大；（5）①．
点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．
