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当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )

 

A.

密度比水小,黏度大

 

B.

难溶于水,易溶于有机溶剂

 

C.

在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态

 

D.

易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

解答:

解:A、密度和黏度属于物理性质,故选项错误;

B、溶解性也是物理性质,故选项错误;

C、在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态,状态是物理性质,故选项错误;

D、与氧气能发生化学反应,属于化学性质,故选项正确;

故选D

 

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(2012?仙桃)当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )

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科目:初中化学 来源:仙桃 题型:单选题

当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是(  )
A.密度比水小,黏度大
B.难溶于水,易溶于有机溶剂
C.在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态
D.易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

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科目:初中化学 来源:中考化学试题分类卷(八)(解析版) 题型:选择题

当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是( )
A.密度比水小,黏度大
B.难溶于水,易溶于有机溶剂
C.在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态
D.易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

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科目:初中化学 来源:2012年湖北省仙桃市、天门市、潜江市、江汉油田中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

当你品尝香酥的油炸食品时,你摄入的营养素有油脂.下列属于油脂化学性质的是( )
A.密度比水小,黏度大
B.难溶于水,易溶于有机溶剂
C.在常温下,植物油脂呈液态,动物油脂呈固态
D.易在空气中发生化学反应,产生具有特殊气味的物质

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